ご当地グルメ函南カルボナーラのご紹介

函南カルボナーラについて

函南カルボナーラとは？

函南町では、「道の駅を活用した観光振興事業」の一環として、地場産品を活用した食の提供メニューを開発するためのイベント「函南カルボナーラプロジェクト」を立ち上げました。函南町は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、スイカやトマトなど農産物の栽培や山間部では酪農が盛んです。
町の魅力ある食材が豊富にあるということを沢山の人に知ってもらいたい、それらの特産品が持つ魅力をより引き出すにはどうすればよいのか…。そこで登場したのが、函南カルボナーラです。函南ブランド認定品や町の特産品を組み合わせ、気軽に食べることができ、子供から大人まで幅広い年齢層から愛されるご当地グルメを目指していきます。

函南カルボナーラの定義

函南カルボナーラの定義は「函南町の地場産品を利用していること」。作り方や材料に決まったルールはないため、町内のお店でそれぞれの味を楽しむことができます。

函南カルボナーラ協力店

協力店舗一覧
店舗名	電話番号	住所
レストランKiya	055-978-0801	静岡県田方郡函南町大土肥221番地6
グリーングリルキセツ	055-957-0807	函南町塚本887番地1道の駅伊豆ゲートウェイ函南2階
ロブロイ	055-978-6961	函南町大土肥24番地1

詳細は各店舗へお問い合わせください。

レストランkiya

グリーングリルキセツ

ロブロイ

この記事に関するお問い合わせ先

函南町役場建設経済部産業振興課観光係
〒419-0192 静岡県田方郡函南町平井717番地の13
電話番号：055-979-8173
ファックス番号：055-978-3027
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